Boa noite!

Já está chegando a segunda prova e já é hora de começar a revisar a matéria.

Aqui vão alguns exercícios do livro da Anita Marzzoco para ajudar vocês a revisar a matéria:

1 – Citar as enzimas que catalisam a fosforilação da glicose no fígado e nos tecidos extra-hepáticos.

2 – Na reação de formação de acetil-coA a partir de piruvato, indicar
-  As 5 coenzimas necessárias;
  -As vitaminas envolvidas;
-  A localização celular.

3 – Indicar a localização celular do ciclo de Krebs

4 – Na oxidação de acetil-coA no Ciclo de Krebs, indicar enzimas que catalisam reações onde há produção ou consumo de: CO2, GTP ou ATP, NADH, FADH2, H2O.

5 - Citar os compostos que devem ser fornecidos ao Ciclo de Krebs para:

a)      Iniciá-lo (repor o oxaloacetato usado na primeira reação);

b)      Mantê-lo em funcinamento.

6 – Indicar a localização celular da cadeia de transporte de elétrons.

7 – Definir fosforilação oxidativa.

8 – Indicar o número de ATP sintetizados para cada FADH2 e NADH.

9 – Descrever a hipótese do acoplamento quimiosmótico para a fosforilação oxidativa.

Por enquanto são só esses exercícios. Lembrem-se de não se basear somente nesses exercícios para estudar. Eu mesma escolhi esses exercícios, com base no que acho importante, não quer dizer que exercícios desse tipo vão cair na prova. Esses exercícios são um estímulo ao estudo.

Se tiverem dificuldades, conversem comigo no MSN ou mandem as dúvidas para o Hotmail.

Bons estudos.

Cadeia de Transporte de Elétrons e Síntese de ATP

Outros vídeo interessantes, talvez já tenham sido exibidos em aula.

Ciclo de Krebs

Vídeo muito didático sobre o Ciclo de Krebs, pode ajudar muito na hora de estudar

Vias Metabólicas - Glicólise

Agora que já foi a primeira prova, que espero que tenham ido bem, vocês entraram na segunda parte do cursoa da introdução das vias metabólicas. A via que vocês estão aprendendo agora é a Via Glicolítica. A Glicólise é uma via que converte  uma molécula de glicose em  duas moléculas de piruvato. O piruvato é o componente principal do Ciclo de Krebs, que será explicado futuramente. 


Estudar pelo livro e pelas anotações de aula é fundamental, mas vocês podem complementar o estudo com vídeos. Há muitos vídeos sobre as Vias disponíveis no Youtube. Vou postar aqui um deles, que é sobre a via glicolítica. Entretanto, há alguns erros de nomes:  não é frutose 1,6- difosfato e sim frutose 1,6-bisfosfato; o outro erro é o nome 1,3-difosfoglicerato, quando o correto é 1,3-bisfosfoglicerato.

http://www.youtube.com/watch?v=Xm-X-RMEiK0

Bons estudos.

Algumas dúvidas sobre a primeira lista de exercícios

Vou postar a explicação de dois exercícios da lista que muitos de vocês tiveram dúvidas.

O primeiro deles é o exercício 9, cujo enunciado é:

 Indicar como se distribuem os grupos polares e apolares na molécula de uma proteína globular, quando em solução aquosa.

Explicação:

Bom, o raciocínio começa com o conceito básico de que a molécula de água é uma molécula polar. Os grupos dos aminoácidos tem uma classificação em relação à água, são classificados em: hidrofílicos (polares) e hidrofóbicos (apolares). O meio externo à proteína é a água, portanto, os grupos polares ficarão para o lado externo da proteína (“virados para fora”), enquanto os apolares se localizarão internamente (“virados para dentro”). Isso acontece por que moléculas polares reagem mais facilmente com moléculas polares, e vice-versa.

O outro exercício que gerou muita dúvida foi o 16, de seguinte enunciado:

Das quatro formas possíveis de hemoglobina – HHb, Hb, HHbO2 e HbO2 – indicar a que prevalece nas hemácias do sangue que deixa (a) os pulmões e (b) os tecidos. Mostrar o efeito do pH e da pO₂ sobre a conversão de cada uma das formas nas outras, levando em conta a influência da oxigenação e desoxigenação da hemoglobina sobre os valores de pKa de His 146 e o equilíbrio seguinte:

HHb + O2 = HbO2 + H+

Explicação:

      (a)    A forma de hemoglobina que predomina nas hemácias do sangue que deixa os pulmões é a HbO₂. Isso acontece porque a pO₂, nos pulmões, é alta, e isso faz com que as moléculas de oxigênio tenham mais facilidade para se ligarem à Hb.     

(     (b)   A forma que predomina nas hemácias do sangue que deixa os tecidos é a forma HHb. Isso porque a pO₂ é baixa, e isso faz com que a HHb tenha menos atração pelo O₂, liberando o gás para os tecidos, para que as células possam utilizá-lo.

Essa foi a primeira parte da questão, agora, a segunda parte:

A afinidade da hemoglobina pelo O₂ é tanto menor quanto menor o pH do sangue. Nos organismos, a diminuição do pH está sempre associada a uma maior demanda de oxigênio. Em baixos pO₂ (como nos tecidos, por exemplo), a hemoglobina tem menor atração por O₂, liberando-o para os tecidos.

Quando a pO₂ e o pH são baixos, há conversão, nos tecidos de HbO₂ em Hb (e liberação de O₂ para os tecidos) e também a conversão de Hb em HHb, para o efeito tamponante.

Isso acontece porque, há uma alteração no distanciamento de dois aminoácidos que fazem parte das subunidades beta (His 146 e Asp94), aumentando o pKa do grupo.

Já, quando a pO₂ e o pH são altos, o que ocorre nos pulmões, há conversão de HHb (que vem dos tecidos) em HHbO2 e posterior liberação do próton, resultando em HbO₂. O próton é liberado devido a alteração do pKa 8,0 (básico, da Hb desoxigenada) para pKa 6,5 (ácido Hb oxigenada), portanto ácido (no caso a HBO₂) libera próton em meio aquoso. A alteração do pka ocorre devido a alteração estrutural His146, Asp94, como colocado acima. 

Primeiras dúvidas

Após a primeira aula de Bioquímica sobre água, ácidos fracos e sistema-tampão, apareceram algumas dúvidas.

A primeira delas foi sobre o Kw. A constante Kw refere-se à dissociação da água. É o chamado produto iônico. A expressão K=[H+][OH-]/[H2O] foi remanejada para [H2O]K=[H+][OH-]. Como K sempre é constante, e [H2O] também é constante, foi criada uma nova constante: Kw.

A segunda dúvida foi sobre os exercícios de cálculo do pH: Calcular o pH de duas soluções, uma de 10M de HCl e a outra de 10M de NaOH. Esse é um exercício simples. Sabe-se que o HCl é um ácido forte, e que, quando colocado em solução, dissocia-se praticamente 100%, portanto considera-se que sua dissociação é de 100%. 

Portanto, numa solução em que [HCl]=10M a concentração de H+ é igual a 10M ([H+]=10M). É sabido que o pH consiste no -log[H+].                                  Portanto, -log[H+]= -log10. Como -log10=-1, o resultado desse exercício é              -1. 

Agora, sobre a segunda parte do exercício, o cálculo do pH de uma solução de 10M de NaOH. Sabe-se que NaOH é uma base forte, portanto, nessa solução, a concentração de OH- é igual a 10M. Agora, descobre-se o pOH, que é um análogo ao pH, só que é sobre a concentração de hidroxila (OH-). Então.         - pOH=-log[OH-].

-pOH=-log10=-1. Sabe-se que pH + pOH=14. Portanto pH - 1=14, então pH=15.

Por enquanto foram só essas as dúvidas, assim que forem surgindo mais, postarei aqui.

Vocês podem deixar suas dúvidas como comentários nas postagens daqui ou no email do MSN. 

Estarei online no MSN geralmente das 18:30 às 20:30, todos os dias, menos sexta, sábado e domingo.

Bom estudo!

Bem-vindos!

O aprendizado da Bioquímica exige muito estudo e persistência.

Quando tive a primeira aula de bioquímica, que fala sobre sistema-tampão, ácidos fracos, etc, pensei: “Nossa, eu já sei tudo isso, nem vou precisar estudar!”. Com a evolução da aula, comecei a perceber que não era tão simples assim, eu até sabia o que estava sendo ensinado, mas sabia superficialmente.

Fui seguindo o curso sem estudar e aí chegou a véspera da primeira prova. Peguei na biblioteca o livro Lenhinger e fui estudar à noite. Estudei quarenta minutos e fui dormir. Resultado: fui muito mal na prova. Mal mesmo, precisava de duas notas altas nas outras provas para não pegar recuperação. Então comecei a prestar mais atenção às aulas e estudar antecipadamente. Fui bem nas duas outras provas e passei.

Contei isso para vocês terem uma idéia do que NÃO fazer no curso de Bioquímica (e de nenhuma matéria).  Não deixem para estudar na última hora!!

A Bioquímica passa a ser muito interessante quando é estudada a fundo, quando é entendido o porquê de se estudá-la. Mas, para isso, precisa ser feito um estudo diário, ou no mínimo semanal. É necessária, também, atenção à aula.

O curso está “dividido” em três partes. A parte inicial é sobre sistemas-tampão, água, estrutura de proteínas e enzimas e equilíbrio químico. Esses são conceitos básicos e muito importantes para o prosseguimento do curso. Depois seguirá a introdução de conceitos sobre metabolismo, principais vias metabólicas, como Glicólise, Ciclo de Krebs, entre outras. Essa parte do curso exige memorização dos ciclos, algo que exige muita leitura. Após aprenderem as principais vias, vocês vão aprendem como elas são reguladas, como uma via influencia na outra.

O intuito desse programa de monitoria é auxiliar os calouros no estudo da matéria. Com o estudo, as dúvidas surgem. Também pretendo postar aqui vídeos que mostram as vias, para o auxílio do entendimento.

A monitoria acontecerá da seguinte forma: após as aulas de Bioquímica, estarei online no MSN e Twitter para o esclarecimento de dúvidas. Assim que as dúvidas forem esclarecidas, postarei aqui as mesmas junto de suas soluções, para que os alunos que tiverem dúvidas parecidas possam esclarecê-las mais rapidamente. Também postarei aqui e no twitter, vídeos e textos que achar importantes para ajudá-los a estudar.

Por fim, desejo a todos um bom semestre letivo. Estudem para não pegar dependência. A dependência em Bioquímica (assim como em outras matérias como Biologia Celular e Tecidual e Anatomia) causa o atraso de 1 ano no curso.

Boa sorte!

Camila Pilão Navarro - Turma 02